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精品推薦 台東大閘蟹 特A級-6兩以上(3隻-箱)



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台東大閘蟹 特A級-6兩以上(3隻-箱) 評價



網友滿意度：



要出門吃飯飯怎能不挑一間呢?!

尤其是近期飯局這麼多~ 各式節慶聚餐

又有同學會要參加!

身為主揪(掌控慾強)一定要挺身幫大家

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商品訊息功能:



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商品訊息描述:











台東大閘蟹



每年入秋時節就是秋蟹最肥美的時候，也正是品嚐飽滿膏黃的大閘蟹好時機!!

為挑選正宗長江水系的大閘蟹苗，降低養殖成本的心態，親自前往大陸崇明島精選蟹苗，

經由上海浦東機場直飛桃園國際機場空運回台，縮短大閘蟹蟹苗運輸時間，增加存活率。











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◆選擇大閘蟹之方法：

1.青背大閘蟹的背部青得發亮。

2.白肚大閘蟹肚呈白色，白得有光澤。

3.黃毛大閘蟹螯上的絨毛、蟹爪上的鬚毛呈金黃色。

4.金爪大閘蟹爪尖上呈煙絲般金黃色。

★輕輕敲打眼部附近的殼面，健康的大閘蟹眼睛會敏感縮回。

◆『大閘蟹』料理方式：

1.不用解開大閘蟹繩索。

2.不用清洗，本養殖場已洗刷乾淨了。

3.每隻大閘蟹放2片紫蘇葉及薑片於蟹腹上，可驅寒、提味、去腥。

4.大閘蟹蟹肚向上，放入蒸煮容器，避免蟹膏溜走。

5.蒸鍋的水沸騰後轉至大火蒸10-15分鐘或以上，即可食用。

※加醋配酒，完美享受。忌與啤酒、紅柿等寒涼食物同食。



商品訊息簡述:

類型 蝦蟹貝類
切法 無切
蝦蟹貝種類 大閘蟹
產地(國家或台灣縣市)台灣
食用方式 烹調再食用
內容量(g/份)特A級/6兩以上(3隻/箱)
保存方式冷凍-18℃以下
廠商名稱台東大閘蟹
廠商地址台東
保存期限速食
投保產品責任險字號無
食品業者登錄字號無
其他揭露事項1.蟹的重量不含繩重，收貨時可配合宅急便人員當面驗收，如有死亡立即來電告知，將無條件免費補送，是否將死蟹退回再視狀況決定。 2.公母蟹價格不分但母蟹規格較小，3.9兩以下規格可註明母蟹數量，4.0以上規格以公蟹為主。
包裝方式：活體低溫黑貓宅配


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